Meer
mercredi, 26 août 2026
Dominant la capitale de l'Armenie, l’Ararat apparaît comme un géant de silence, gardien symbolique d’un peuple et de sa mémoire
Dans les mains des femmes arméniennes, la pâte devient un langage silencieux fait de partage, de transmission et d’abondance, porté par la chaleur du four tonir
Autour du tonir, les gestes se transmettent comme des prières silencieuses : le lavash est bien plus qu’un pain, il est la mémoire vivante du foyer arménien
Au loin, l’Ararat veille sur Yerevan, la capitale arménienne comme une présence immobile, entre mythe fondateur et horizon quotidien
Farine, feu et patience : depuis des siècles, le lavash se façonne au rythme d’un rituel presque sacré

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