Robert Smith
Colabora no WSI desde julho de 2018
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Robert Smith

Robert E. Smith é professor assistente na Universidade de Park (robert.smith05@park.edu). Ele recebeu seu Ph.D. em química em 1979 pela Universidade do Missouri - Kansas City. Ele está interessado em pensamento sistêmico e Gerenciamento da Qualidade Total (TQM, ou Total Quality Management em inglês) em medicina e desenvolvimento de novos medicamentos. Isso inclui o medicamento P4, que é preditivo, preventivo, personalizado e participativo. Isso também significa que a dieta e o estilo de vida de alguém são fatores essenciais para manter a boa saúde. Uma dieta vegetariana ajuda a prevenir muitas doenças crônicas e degenerativas. Além disso, a coisa mais significativa que qualquer indivíduo pode fazer para reduzir sua pegada de carbono e combater a mudança climática global é comer menos carne ou (melhor ainda) consumir uma dieta exclusivamente à base de plantas.

Ele também é um abolicionista que também é muito apaixonado pelos direitos das mulheres e crianças. Alguns de seus artigos nesta revista descrevem a luta contínua contra a escravidão, o racismo, o sexismo e o abuso de mulheres e crianças. Ele também escreveu sobre os benefícios de uma dieta saudável. Isto apóia um microbioma intestinal saudável e um sistema nervoso entérico (o sistema nervoso em nosso trato gastrointestinal), que tem sido chamado de nosso segundo cérebro. Ele também escreveu muitos artigos sobre o Covid-19, vacinas e o sistema imunológico humano.

Ele escreveu cinco livros, dez capítulos em quatro outros livros, três editoriais como editor convidado para edições especiais de periódicos e 126 artigos de periódicos. Colaborou com estudantes, cientistas e professores das Universidades do Missouri e Texas, EUA, Universidade de Munique, Alemanha, Universidades Brasileiras no Rio de Janeiro, Campinas, São Paulo, Pernambuco, Tapetinga, Santa Cruz, Botucatu e Belém, e Embrapa (o equivalente brasileiro do Departamento de Agricultura dos EUA). Seus artigos de pesquisa descrevem a análise de uma variedade de alimentos e suplementos dietéticos para muitas substâncias tóxicas

Bibliografia

1 Carvalho, C. N. C. C., Monteiro, O. S., da Rocha, C. Q., Smith, R. E. & Maia, J. G. (2022). Phytochemical analysis of the pulp fruit extracts from Annona crassiflora Mart. and evaluation of their antioxidant and cytotoxic activities. Foods. Vol. 11, art. 2079.
2 Smith, R. E., Tran, K., Smith, C. C., McDonald, M., Shejwalkar, P. & Hara, K. (2016). The role of the Nrf2/ARE antioxidant system in preventing cardiovascular diseases. Diseases. Vol. 4, art. 34, doi:10.3390.
3 Sack, C., Vonderbrink, J., Smoker, M. & Smith, R. E. (2015). Determination of acid herbicides using modified QuEChERS with fast switching ESI+/ESI- LC-MS/MS. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol. 63, pp. 9657-9665.

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