Chile y su frase insigne «Chile país de vinos» y de buenos y prestigiosos vinos, es cierta. De norte a sur, de costa a montaña, las condiciones naturales que ofrece este país son realmente favorables a las diversas viñas que se desarrollan en este angosto y largo país.

Una de ellas es la destacada Viña Maquis, un viñedo que en sus inicios perteneció a la orden jesuita (siglo XVIII) para luego ser propiedad de dos ex presidentes chilenos, Federico Errázuriz Zañartu y Federico Errázuriz Echaurrren, en el siglo XIX.

Siguiendo con la historia, en 1916 la familia Hurtado adquirió los viñedos de Maquis. Fue el Ingeniero Ignacio Hurtado, de 23 años, quien construyó la primera bodega de vinificación y guarda de Viña Maquis con el certero afán de hacer de esta viña una de los mejores de Chile, especializándose en cabernet franc entre 1940 y 1970.

Fue en el 2002 que la viña construye una nueva bodega de última generación con flujo por gravedad, gracias a la gestión de Ricardo Rivadeneira, su director ejecutivo quien, hace pocos días, anunció que dos de sus vinos, Maquis Franco y Viola, ingresaron al prestigioso y exclusivo circuito internacional de los Negociants de Bordeaux, siendo distribuidos en Asia, Europa y Norteamérica.

¿Qué son los Negociants? Son los distribuidores de vinos más prestigiosos del mundo, quienes además distribuyen los Grand Cru y Premier Cru Classe de Francia.

Hoy en día, estos Negociants aceptan representar, además de estos vinos, unos pocos, y muy cuidadosamente elegidos por ellos, vinos del Nuevo Mundo. Y de ahí el orgullo y honor que sentimos en Viña Maquis de que hayan elegido dos de nuestros vinos, en diferentes añadas en simultáneo, para sumar a su portafolio de los mejores vinos del mundo.

(Ricardo Rivadeneira, director ejecutivo de Viña Maquis)

Degustación

Para dar a conocer esta gran noticia para Chile y sus vinos, Viña Maquis organizó una degustación de sus añadas de Maquis Franco y Viola, ocasión donde se apreció la historia de la viña, la perseverancia de su equipo por ingresar a este selecto grupo de vinos, y su constante compromiso enológico en desarrollar una vinificación artesanal y manual con el objeto que cada uva sea intervenida lo menos posible, de manera sustentable y profesional.

Franco 2016

Este Cabernet Franc busca destacar por su elegancia y estructura, con un estilo fresco y concentrado. De acuerdo con su enólogo consultor Eric Boissenot, su tiempo de crianza en botella puede alcanzar los 25 años.

Su cosecha es 100% manual, al igual que la selección de racimos y bayas, y es envejecido por 24 meses en barricas de roble francés.

Del Valle del Colchagua, posee 14% de alcohol, está compuesto por 94% Cabernet Franc y 6% Cabernet Sauvignon y se caracteriza por sus taninos suaves y elegantes, equilibrados y finos.

Franco 2012

Este elegante Cabernet Franc destaca por su fineza y profundidad en el paladar. De acuerdo a sus asesores Jacques y Eric Boissenot, Maquis Franco debiera hacerse cada vez más elegante y complejo durante las próximas dos décadas.

Muy perfumado y elegante, con notas florales y ahumadas, posee 14% de alcohol. Al igual que la cosecha 2016, su cosecha es 100% manual, la selección de racimos y bayas también y es envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés.

Viola 2015

Viola busca expresar la máxima pureza del Carmenere, dándole protagonismo a la fruta roja y los aromas florales de la variedad.

Su cosecha y selección de racimos y uvas es 100% manual y su fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable entre 22ºC y 25ºC.

El proceso de vinificación busca ser muy delicado, siendo el llenado de las cubas por gravedad, y los remontajes moderados en frecuencia e intensidad.

Elaborado con 87% Carmenere y 13% Cabernet Franc, posee 13.5% de alcohol.

Su guarda es de 24 meses en barricas de roble francés, siendo muy expresivo en aromas y en paladar muy armónico.

Viola 2010

Un ensamblaje equilibrado y elegante, elaborado con las variedades emblemáticas de Viña Maquis, 90% Carmenere y 10% Cabernet Franc.

Con 13.5% de alcohol, Viola 2015 es un vino fresco con notas ahumadas, taninos finos y carácter frutal.

Su cosecha es 100% manual, la selección de racimos y bayas también es 100% manual y es envejecido en barricas de roble francés por 24 meses.

Viña Maquis es una de las viñas más antiguas del Valle de Colchagua, considerado una de las zonas agrícolas más destacadas de Chile, ubicada en entre el río Tinguiririca y el estero Chimbarongo, lo que provoca brisas costeras que protegen al viñedo de sufrir los embates de las heladas en primavera y de las altas temperaturas durante el verano, obteniendo frescura, intensidad aromática y equilibrio en sus taninos, entre otras características, en sus inigualables vinos.