Mit etwa 3.000 Objekten, einschließlich 250 plastischen Kopien, vermittelt die Sammlung einen eindrucksvollen Überblick zur Bildhauerkunst im deutschen Sprachraum vom Mittelalter bis zum Klassizismus.

Besonders aussagekräftig sind die Bestände der Nürnberger Skulptur und Plastik aus dem Spätmittelalter und der Renaissance. Umfassend ist die Sammlung der Renaissanceplaketten.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf dem Gebiet der Bildhauerkunst des Barock aus Süddeutschland und Österreich.